VIII/ Allergie allimentiare du nourrisson
5/ Prise en charge

• Mesure de prévention

Etant donné la sévérité de certaines manifestations allergiques, la prévention reste la mesure la plus efficace, en particulier pour les nourrisson "à risque"

Plus tard il sera introduit l'allèrgene, moins importante sera la réaction immunologique, car le système digestif aura atteint un degré de maturité plus important. L'introduction du lait de vache au delà de 6 mois semble ainsi induire des symptôme allergiques moins fréquents.

L'allaitement au sein est donc recommandé au moins pendant les 4 premiers mois. Il aurait un effet préventif, à condition que la diversification alimentaire soit introduite après l'âge de 6 voire 9 mois.

Pour les nourrissons à risques qui ne peuvent être nourris au sein pendant les 4 premiers mois, il faudra avoir recours à une formule à base d'hydrolysats de protéines.