3/ Clinique
- Age et circonstance de survenue
L'IPLV débute souvent avant l'âge de 6 mois. Elle peut parfois apparaître dès les premières heures de la vie.
La sensibilisation aux protéines de lait de vache résulte:
-soit d'une sensibilisation in utero: les protèines intégrées par la femme enceinte apparaissent dans le liquide amniotique et sont donc ingérées par le foetus en traînant un risque de sensibilisation.
-soit du passage de petites doses de protéines ingérées par la mère dans le lait maternel
-soit de l'administration d'un premier biberon donné à la maternité.
- Manifestation clinique
On distingue
-d'une part les formes aiguës et les formes chroniques
-d'autre part les manifestations digestives et les manifestations extradigestives.
Toutes ces formes et manifestations peuvent coexister chez un même enfant.
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